2009-04-23から1日間の記事一覧

生食用トマトを加熱することについてのうしろめたさについて

食闘

中華のトマトと卵の炒め物が好きです。が、今日まで自分では作りませんでした。なんというか、生のトマトを加熱することに、うしろめたさがあるんですよね。だってどのレシピも完熟のトマトを使いましょう、とか書いてあるわけですよ。でも完熟トマトって、…