読み返したり、ちょっと前に買ったのをようやく活用し始めたり。 知らないうちに続編がぞくぞくと出てた！ 永谷園生姜部*1関連本。お料理の写真がおいしそう。 上の生姜部の本のコンパクト版っぽい本。でも薄くて軽いのでこっちのほうが使い勝手はいいかも。…

鶏肉・にんじん・うす揚げをさっと煮ておいてお米に煮汁を入れて水加減、具をのせて炊く。具が多すぎなくらいで炊き上がりがちょうどよかった。万能ネギの刻んだのをのせ、味海苔を巻き込んだ玉子焼きを詰めて出勤。